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#カンタンごはん #ゴーヤチャンプルー

実家からゴーヤが届いたので♥
塩揉みすると、ゴーヤの苦味がやわらぎます🙆

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《材料》
ゴーヤ……………1本
スパム……………1/2缶
豆腐………………1/2丁
卵……………………3個
白だし……………少々
ごま油……………少々
塩……………………少々
かつお節………少々

《作り方》
1)ゴーヤは、わたを取り除いて一口大に切り、塩揉みをする。しんなりしたら、水で洗って、水気をしぼる。
2)スパムと豆腐も一口大に切る。卵は溶いて、白だしと混ぜる。
3)フライパンにごま油をひいて、スパム、ゴーヤ、豆腐の順番に入れて炒め、最後に卵を入れて、火がとおったらお皿に盛る。
4)かつお節をかけたら完成☆
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#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #cooking #food

#わたしのお気に入りポスト

  • me06hkkk

    うひゃー👏👏👏👏👏🤩 ゴーヤチャンプル美味しそう‼️ 我が家も大好き😘で、良く作るけどスパムではなく、豚肉を使っていまーーす🤗💕💕 今度‼️ 是非是非☺️💕スパム入りでチャンプル食べてみよーーと🤗💕

  • tomomiii.o

    me06hkkkさん>スパムは塩気があって、美味しいですよ♥ぜひお試しください🙋